Das Zammer Sonntagshendl unterscheidet sich in vielerlei Hinsicht von einem 'normalen' Hendl.
Die wichtigsten Unterscheidungsmerkmale:
- Hühner stammen von einer langsamwachsende Biorasse und leben in überschaubar großen Herden
- Biologische Haltung und Fütterung
- Fütterung mit eigenerzeugtem Bioweizen, der mit innovativen Verfahren angekeimt wird.
- mehr als artgerechte Haltung in Stallungen, Wintergarten, Grünauslauf
- kürzestmögliche Wege zwischen Haltung, Schlachtung und Vermarktung
Und den Unterschied schmeckt man letztendlich...
